오뚜기

㈜오뚜기가 바삭한 식감과 알싸한 풍미를 살린 냉동치킨 HMR ‘ 오즈키친 갈릭마요 칰 ’ 을 출시했다 .

최근 외식 물가가 고공행진을 거듭하면서 냉동치킨을 찾는 소비자가 늘고 있다 . 시장조사기관 닐슨아이큐코리아 (NIQ) 에 따르면 지난해 국내 냉동치킨 시장 규모는 약 1,641 억원으로 , 꾸준한 성장을 이어가고 있다 . 에어프라이어를 이용해 집에서 간편하게 조리할 수 있고 , 원하는 만큼만 꺼내 먹을 수 있다는 점도 인기 요인으로 작용했다 .

새롭게 선보인 ‘ 오즈키친 갈릭마요 칰 ’ 은 100% 닭다리살 ( 원료 닭고기 중 ) 로 만든 순살치킨으로 , 튀김옷에 볶은 현미를 넣어 바삭한 식감을 극대화했다 . 알싸한 마늘과 고소한 마요네스가 어우러진 ‘ 갈릭마요 디핑소스 ’ 를 별첨한 것이 차별화 포인트로 , 기호에 맞게 곁들여 먹으면 된다 .

조리 시 200 도로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 약 10 분간 데우면 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 치킨이 완성된다 .

㈜오뚜기 관계자는 “ 고물가 시대에 부담 없이 간편하게 즐길 수 있는 냉동치킨 HMR 라인업을 확대하고자 이번 신제품을 출시했다 ” 며 , “ 앞으로도 소비자들의 다양한 수요를 고려해 맛과 콘셉트를 차별화한 제품을 꾸준히 선보일 예정 ” 이라고 말했다 .

한편 , ㈜오뚜기는 2022 년 12 월 기존 ‘ 오즈키친 치킨 ’ 의 제품명을 ‘ 오즈키친 칰 ’ 으로 리뉴얼했다 . 현재 라인업은 이번 신제품을 포함해 총 8 종으로 , 매콤하고 고소한 ‘ 스파이시마요와 만난 고추칰 ’, 윙과 봉 부위만으로 구성한 ‘ 오즈키친 칰 윙 & 봉 ( 스윗허니·레드칠리 ) ’ 등 소비자 취향을 반영한 제품들이 호응을 얻고 있다 . < 끝 >