오뚜기

㈜오뚜기가 화끈하게 매운맛으로 무더위를 날려줄 ‘ 열광라볶이 ’ 를 출시했다 .

최근 맵고 자극적인 맛으로 스트레스를 해소하려는 소비자가 늘면서 매운맛 열풍이 지속되고 있다 . 매운 음식을 먹고 사회관계망서비스 (SNS) 에 인증하는 챌린지 확산에 따라 ‘ 매운맛 ’ 과 ‘ 도파민 ’ 을 합친 ‘ 맵파민 ’ 이라는 신조어도 등장했다 . 이에 오뚜기는 트렌드의 중심에 있는 매운 라면에 대한 소비자 수요를 반영해 , 강렬한 매운맛을 살린 볶음면 제품을 개발했다고 밝혔다 .

신제품 ‘ 열광라볶이 ’ 는 매운맛의 척도인 스코빌 지수가 5,000SHU 로 , 오뚜기 ‘ 열라면 ’ 과 비슷하다 . 강렬한 매운 맛을 내기 위해 고스트페퍼 등 매운 고춧가루를 사용하여 화끈한 매운맛이 특징으로 , 매콤하고 진한 떡볶이 맛을 구현한 액체 스프가 동봉돼 있다 . 쫄깃하고 부드러운 면을 사용했으며 , 어묵 후레이크를 더해 보임성도 강화했다 .

해당 제품은 편의점 전용 제품으로 , 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 용기면 형태로 출시됐다 . 물을 따라 버리지 않고 국물 자작하게 먹는 오뚜기의 ‘ 복작복작 ’ 조리법을 적용해 전자레인지 조리만으로 손쉽게 완성할 수 있다 .

오뚜기 관계자는 " 매운 음식을 먹고 인증하는 것이 하나의 놀이 문화로 자리잡으면서 매운 라면에 열광하는 소비자가 늘고 있다 ” 며 , “ 고스트페퍼 풍미 분말 등 차별화된 재료로 매운맛을 끌어올린 ‘ 열광라볶이 ’ 를 통해 색다른 볶음면을 경험해보시길 바란다 ” 고 말했다 . < 끝 >