| ‘ 집에서 즐기는 중국 가정식 맛집 제주 로이앤메이 ’ ㈜오뚜기 , 로이앤메이 사천마파두부∙스페셜 중화볶음밥 2 종 출시
- ㈜오뚜기 제주 중식당 ‘ 로이앤메이 ’ 협업 … 대표 인기메뉴 2 종 식당 맛 그대로 재현 - 물가상승으로 레스토랑 간편식 (RMR) 찾는 소비자 늘어남에 따라 지속적인 제품 개발 이어가
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㈜오뚜기가 제주의 중국 가정식 맛집으로 유명한 ‘ 로이앤메이 ’ 의 인기 메뉴 ‘ 사천마파두부 ’ 와 ‘ 스페셜 중화볶음밥 ’ 을 레스토랑 간편식 (RMR) 으로 출시했다 .
로이앤메이는 현재 제주에서 가장 인기가 높은 중국요리식당으로 , 지난 2017 년 한중부부가 제주 서귀포에 오픈한 뒤 정성 가득한 10 가지 중국 가정식 메뉴를 한상차림으로 선보이고 있다 . 품이 많이 드는 가정식 요리 특성상 소규모 공간에서 100% 예약제로 운영하고 있어 , 제주 방문 수일 전부터 예약을 해야 방문이 가능할 정도다 .
이에 ㈜오뚜기는 로이앤메이만의 정성 가득한 중국 가정식 메뉴를 더 많은 고객들 경험할 수 있도록 대표 인기 메뉴를 2 종을 선보였다 . 새롭게 출시한 ‘ 사천마파두부 ’ 와 ‘ 스페셜 중화볶음밥 ’ 은 로이앤메이의 대표 메뉴 중 하나로 식당에서 맛볼 수 있는 맛을 그대로 재현했다 . ‘ 사천마파두부 ’ 는 압착시키지 않아 더욱 탱글하고 탄력 있는 비단두부와 제주도산 돼지고기 , 매콤하고 얼얼한 두반장이 매력적인 제품으로 알싸한 맛과 식감을 자랑한다 . ‘ 스페셜 중화볶음밥 ’ 은 진한 풍미의 중국식 간장 노두유를 기본으로 진한 불맛과 향을 더했으며 , 알차고 두툼한 새우를 넣어 고슬고슬한 밥맛에 풍미를 살렸다 .
㈜오뚜기 관계자는 “ 유명 제주 중식당인 로이앤메이의 인기 메뉴를 전국의 모든 가정에서도 맛볼 수 있도록 간편식으로 출시하게 됐다 ” 며 , “ 특히 중화요리의 경우 해외여행이 대중화되며 현지 수준의 메뉴를 선호하는 소비자가 빠르게 증가하고 있다 ” 며 “ 지속적인 메뉴 개발을 통해 전국은 물론 세계 곳곳의 일품 요리를 간편식으로 선보일 것 ” 이라고 전했다 . < 끝 >
