오뚜기

㈜오뚜기가 매콤달달한 ‘ 불오징어볶음면 ’ 을 출시한다고 1 일 밝혔다 .

‘ 불오징어볶음면 ’ 은 고추장과 해물볶음소스 , 오징어엑기스를 오뚜기만의 황금비율로 배합해 매콤하면서도 달콤한 고추장 양념에 볶은 오징어 본연의 맛을 살렸다 . 여기에 오징어와 양파를 센불에 볶아 만든 해물볶음풍미유를 더해 깊고 진한 볶음 풍미와 불맛을 강조했다 .

매운맛의 강도는 오뚜기의 대표 매운맛 라면인 ‘ 열라면 (5,013SHU)’ 보다 낮은 4,500SHU 으로 , 자극적이지 않으면서도 맛있게 매운맛을 느낄 수 있다 . 또한 , 물을 버리지 않는 ‘ 복작복작 조리법 ’ 을 적용해 조리 편의성은 물론 , 맛과 풍미까지 높였다 . ‘ 복작복작 조리법 ’ 은 처음부터 적은 양의 물로 면을 삶은 뒤 , 물을 따로 버리지 않고 액체스프를 바로 넣어 비비는 방식으로 , 스프 맛이 면에 깊게 배고 쫄깃한 식감까지 살릴 수 있는 오뚜기만의 차별화된 볶음면 조리법이다 .

‘ 불오징어볶음면 ’ 은 용기면과 봉지면 두 가지 형태로 출시된다 . 용기면은 현재 전국 편의점에서 만나볼 수 있으며 , 봉지면은 오는 8 월 13 일부터 전국 편의점에서 만나볼 수 있다.

㈜오뚜기 관계자는 “ 매운 해물 맛을 선호하는 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다 ” 며 “ 앞으로도 오뚜기만의 색다른 매운맛과 차별화된 조리법을 접목한 라면 신제품을 지속적으로 선보일 계획 ” 이라고 밝혔다 . < 끝 >