오뚜기

㈜오뚜기가 대표 제품인 ‘ 순후추 ’ 와 ‘ 오뚜기 카레 ’ 를 활용한 냉동만두 신제품 2 종을 출시했다 .

신제품은 ‘ 순후추 교자 ’ 와 ‘ 카레 군만두 ’ 2 종으로 , ‘ 순후추 ’ 출시 50 주년과 ‘ 오뚜기 카레 ’ 출시 55 주년을 기념해 각 제품의 IP 를 활용한 것이 특징이다 .

시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 2023 년 기준 냉동만두류 전체시장 규모는 약 4,825 억원으로 , 전년과 비슷한 수준을 유지하고 있다 . 오뚜기는 만두 시장에서 차지하는 비중이 가장 큰 ‘ 교자만두 ’ 와 소비자 선호도가 높은 ’ 군만두 ’ 유형의 신제품 출시를 통해 시장 경쟁력을 강화하겠다는 뜻을 밝혔다 .

먼저 , ‘ 순후추 교자 ’ 는 만두소에 순후추가 콕콕 박혀 있는 교자 형태의 만두로 , 알싸하고 매콤한 순후추 풍미를 즐길 수 있다 . 국내산 고기와 채소가 어우러져 육즙과 채즙의 조화를 맛볼 수 있으며 , 프라이팬이나 에어프라이어 , 찜기 등을 이용해 간편하게 조리 가능하다 .

함께 출시한 삼각형 모양의 ‘카레 군만두 ’ 는 만두피에 쌀가루와 강황을 첨가해 바삭한 식감과 노란 빛깔을 살렸다 . 만두소에는 고기와 양파를 듬뿍 넣었으며 , ‘ 오뚜기 카레 약간 매운맛 ’ 을 활용해 익숙한 카레 풍미를 구현했다 . 조리 시 180 도로 예열한 에어프라이어에 약 8 분간 데우면 노릇하고 바삭한 군만두가 완성된다 .

기존 ‘ 순후추 ’ 와 ‘ 오뚜기 카레 ’ 의 디자인을 적용한 패키지도 눈에 띈다 . 소비 과정에서 재미를 추구하는 ‘ 펀슈머 (Fun+Consumer)’ 트렌드를 겨냥한 것으로 , 장수 제품과의 컬래버를 통해 제품에 대한 흥미와 주목도를 높이겠다는 취지다 . 두 제품 모두 지퍼백 파우치 형태로 보관이 용이하다는 장점도 갖췄다 .

㈜오뚜기 관계자는 “ 성숙기에 접어든 만두 시장에서의 입지를 강화하기 위해 대표 스테디셀러인 ‘ 순후추 ’ 와 ‘ 오뚜기 카레 ’ 의 IP 를 활용한 신제품 2 종을 선보이게 됐다 ” 며 , “ 앞으로도 새로운 유형의 제품으로 차별화된 경험을 제공하며 시장 트렌드를 선도해 나갈 것 ” 이라고 말했다 . < 끝 >