오뚜기

출시 55 주년을 맞아 다양한 변신을 꾀하고 있는 ‘ 오뚜기 카레 ’ 가 제주에서 맛볼 수 있는 특별한 카레빵으로 재탄생했다 .

㈜오뚜기는 제주 서귀포에 위치한 베이커리 브랜드 ‘ 백한철꽈배기 & 식빵 ’ 과 협업해 , 오뚜기 카레를 활용한 카레빵 3 종을 기간 한정으로 선보인다고 2 일 밝혔다 . 백한철 꽈배기 & 식빵은 신라호텔 30 년 경력의 백한철 제과장이 운영하는 업장으로 , 조기 품절이 잦아 개점 전부터 줄을 서야 하는 ‘ 오픈런 ’ 맛집으로 알려져 있다 .

이번 협업은 오뚜기의 창립 제품인 ‘오뚜기 카레 ’ 를 활용한 베이커리 레시피를 개발해 소비자들에게 맛있고 색다른 미식 경험을 제공하기 위해 추진됐다 . 지난 55 년간 국내 카레 시장을 이끌어온 오뚜기와 30 년간 호텔 제과장을 역임한 셰프의 만남이라는 점에서 의미가 더욱 깊다 .

협업 메뉴는 △ 제주 대파 카레 꽈배기 △ 제주 카레 고로케 △ 제주 카레 백바치토 등 3 종으로 , 9 월 4 일 ( 수 ) 부터 29 일 ( 일 ) 까지 백한철꽈배기 & 식빵 매장에서 만나볼 수 있다 .

‘ 제주 대파 카레 꽈배기 ’ 는 백한철꽈배기 & 식빵의 대표 메뉴인 향긋한 대파 꽈배기에 오뚜기 카레 고유의 풍미를 더했으며 , ‘ 제주 카레 고로케 ’ 는 당근 등 제주산 야채와 오뚜기 카레가 어우러져 깊은 풍미를 선사한다 . ‘ 제주 카레 백바치토 ’ 는 바질 , 치즈 , 토마토와 오뚜기 카레로 속을 채운 카레빵으로 , 새콤달콤하면서 고소한 맛을 즐길 수 있다 .

오뚜기 관계자는 “ 올해 창립 55 주년을 맞아 창립 제품인 ‘ 오뚜기 카레 ’ 를 필두로 다양한 F&B 브랜드와 협업을 이어왔으며 , 그 연장선으로 제주 유명 베이커리와 힘을 합치게 됐다 ” 며 , “ 소비자들이 더욱 다채롭게 오뚜기 카레를 경험할 수 있도록 전국 각지 맛집과의 협업을 강화할 계획 ” 이라고 전했다 . < 끝 >