| ㈜오뚜기 , ‘ 입자가 살아있는 생와사비 ’ 2 종 출시 - 와사비 원물을 그대로 갈아 ‘ 입자가 살아있는 생와사비 ’… 타르색소·소비톨액 무첨가로 안심 섭취 - 스탠딩 파우치로 보관 편의성 향상 … 다양한 요리에 쉽고 간편하게 활용 가능
|
㈜오뚜기가 생와사비 고유의 맛과 식감을 살린 프리미엄 냉장 ‘ 생와사비 ’ 2 종을 출시했다고 23 일 밝혔다 .
이번에 선보인 제품은 ‘ 입자가 살아있는 생와사비 ’ 와 ‘ 입자가 살아있는 생와사비 36.5%’ 로 , 와사비 분말이나 추출물을 사용하지 않고 , 생와사비 원물인 서양고추냉이와 고추냉이를 직접 갈아 와사비 특유의 알싸한 풍미와 입자감을 그대로 살린 것이 특징이다 .
특히 인공 착색료인 타르색소와 감미료인 소비톨액을 사용하지 않아 소비자가 안심하고 섭취할 수 있으며 , 냉장 제품으로 생와사비의 신선함을 더욱 오래 유지할 수 있다 . 또한 , 스탠딩 파우치 형태로 출시해 보관과 사용이 편리하다 .
‘ 입자가 살아있는 생와사비 ’ 는 와사비의 청량한 매운맛과 생생한 입자감을 즐길 수 있고 , ‘ 입자가 살아있는 생와사비 36.5%’ 는 수차례의 관능평가를 거쳐 찾아낸 최적의 생와사비 함량 (36.5%) 을 적용한 프리미엄 제품으로 , 초밥이나 회 , 소바 등 일식은 물론 육류나 생선구이 등 각종 기름진 요리와도 잘 어울린다 .
해당 제품은 오뚜기 공식 온라인몰인 ‘ 오뚜기몰 ’ 과 각종 온·오프라인 유통채널을 통해 구매할 수 있다 .
㈜오뚜기 관계자는 “ 신선한 냉장 와사비에 대한 수요가 증가함에 따라 생와사비 특유의 맛과 향을 그대로 구현한 냉장 제품을 출시했다 ” 며 “‘ 입자가 살아있는 생와사비 ’ 2 종은 생와사비를 자주 즐기는 소비자부터 프리미엄 제품을 찾는 소비자까지 모두 만족시킬 수 있을 것 ” 이라고 말했다 . < 끝 >
