오뚜기

㈜오뚜기가 집에서도 간편하게 레스토랑 수준의 파스타를 즐길 수 있는 신제품 ‘ 프레스코 토스카나 ’ 6 종을 출시한다고 13 일 밝혔다 .

‘ 프레스코 토스카나 ’ 는 이탈리아 전통 제조 방식인 ‘ 청동틀 (Bronze die)’ 을 사용해 만든 파스타로 , 면 표면이 거칠어 소스를 풍부하게 머금는 것이 특징이다 . 이를 통해 더욱 깊고 진한 풍미의 파스타를 완성할 수 있다 .

또한 , 이탈리아 토스카나 지역에서 재배한 듀럼밀 100% 세몰리나만을 사용해 고소한 밀의 맛과 향을 살렸다 . 여기에 약 160 년 역사을 이어온 이탈리아 현지 업체에서 생산해 정통 이탈리아 파스타의 맛을 그대로 구현했다 .

제품은 총 6 종으로 구성됐다 . 스파게티 , 링귀니 등 익숙한 제품부터 카사레체 , 리가토니 , 펜네 , 후실리 등 이탈리아 현지에서 즐겨 먹는 파스타까지 포함해 , 다양한 식감과 요리를 즐길 수 있도록 했다 . 특히 , 카사레체는 S 자 형태의 파스타면으로 수제비 같은 매력적인 식감을 가졌다 .

‘ 프레스코 토스카나 ’ 는 외식 없이도 집에서 ‘ 완벽하고 맛있는 한 끼 ’ 를 즐기고 싶은 소비자는 물론 , 홈파티 , 집들이 , 가족 모임 등 특별한 자리에서도 간편하면서도 근사한 요리를 완성할 수 있도록 기획된 제품이다 .

㈜오뚜기 관계자는 “’ 프레스코 토스카나 ’ 는 이탈리아 정통 제조 방식과 고품질 원재료를 바탕으로 집에서도 현지의 깊은 풍미를 손쉽게 즐길 수 있도록 기획된 제품 ” 이라며 , “ 앞으로도 소비자들이 일상 속에서 보다 다양하고 수준 높은 미식 경험을 할 수 있도록 제품 개발에 힘쓸 것 ” 이라고 말했다 . < 끝 >