| ㈜오뚜기 , 국산 벌꿀 · 생강 담은 ‘ 허니진저비니거 ’ 출시 - 국산 벌꿀과 생강을 전통 발효 · 숙성 … 깊이 있는 맛 완성 - 음용부터 요리까지 다양한 용도로 활용 가능
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㈜오뚜기가 국산 벌꿀을 정통 발효해 만든 꿀식초 ‘ 허니진저비니거 ’ 를 출시했다고 24 일 밝혔다 .
‘ 허니진저비니거 ’ 는 정성껏 발효한 국산 벌꿀 식초에 서산 생강을 더해 깊이 있는 맛과 향을 완성한 것이 특징이다 . 벌꿀 특유의 부드러운 달콤함과 생강의 은은한 향이 조화롭게 어우러져 특색있는 맛을 원하는 소비자들에게 추천하는 식초 제품이다 .
음용 방법 또한 다양하다 . 물이나 탄산수에 희석하면 상큼하고 청량한 음료로 즐길 수 있으며 , 특히 자극적이지 않은 산미와 풍부한 향미로 음용 식초에 익숙하지 않은 소비자도 편안하게 즐길 수 있다 . 따뜻한 물에 타면 향긋한 생강향과 부드러운 산미가 어우러진 차로 즐기기에 제격이다 . 일상 속에서 간편하게 건강한 라이프스타일을 실천할 수 있는 제품이다 .
요리 활용도 역시 뛰어나다 . 올리브유와 함께 섞으면 색다른 풍미의 드레싱으로 활용 가능하며 , 생선 요리 등에 한 스푼 더하면 깔끔하고 산뜻한 맛을 더해주는 포인트 식초로 활용할 수 있다 .
㈜오뚜기 관계자는 “ 허니진저비니거는 국산 원료와 정통 발효 방식으로 깊은 풍미를 살린 식초 제품 ” 이라며 “ 음료부터 요리까지 이색적인 풍미를 더해 소비자들에게 새로운 식초 경험을 제공할 것 ” 이라고 말했다 . < 끝 >
