" 초보도 뚝딱 ! 정성 가득한 고기반찬 간편하게 !" ㈜오뚜기 , 국산 돈육·친환경 인증 농가 계란 사용한 ‘ 계란 입힌 고기완자 ’ 출시
- 100% 국산 돼지고기와 국내 친환경 인증 농가 계란 활용해 더욱 풍부한 맛 - 계란물 덧입힐 필요 없는 간편한 조리 , 손쉬운 명절 상차림 또는 밥 반찬 , 안주 등 활용
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㈜오뚜기가 최근 간편하게 명절을 준비하는 명절 트렌드를 고려하여 , 국산 돼지고기와 국내 친환경 인증 농가 계란을 사용한 ‘ 계란 입힌 고기완자 ’ 를 출시했다 .
이번 신제품은 지속적인 물가 상승으로 인한 부담과 번거로운 조리 과정을 줄이기 위해 , 집에서도 간편하게 고기완자를 즐길 수 있도록 개발됐다 . 특히 , 일일이 계란물을 입히는 등 조리 과정이 번거로운 고기완자를 10 분이면 완성할 수 있어 높은 간편성을 갖췄으며 , 고소한 맛과 촉촉한 식감까지 갖춰 눈길을 끈다 .
신제품 계란 입힌 고기완자는 100% 국산 돼지고기와 국내 친환경 인증 농가 계란을 사용해 더욱 건강하고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며 , 계란물을 따로 입힐 필요 없이 바로 구워 먹을 수 있다 . 고소하게 입힌 계란물이 고기 완자의 수분을 잡아 주어 겉은 고소하고 속은 촉촉하며 , 당근 , 양파 , 마늘 , 대파 , 부추를 넣어 풍미를 더했다 .
조리법도 간편하다 . 별도의 해동 없이 팬 혹은 에어프라이어로 10 분 간 조리하면 완성된다 . 적당한 크기의 완자가 지퍼백에 들어 있어 보관도 용이해 다가오는 설 명절 손쉬운 상차림을 위해 간편하게 활용하거나 , 밥 반찬 혹은 단출한 주안상에 곁들여 맛있게 즐길 수 있다 .
㈜오뚜기 관계자는 “ 이번 신제품은 국내산 돼지고기 , 친환경 계란을 사용해 원료면에서 우수하며 , 고소하고 바삭한 계란옷과 촉촉한 고기완자의 조화로운 맛과 풍성한 식감을 즐길 수 있다 ” 며 , “ 다가오는 설 명절 상차림이나 고기 반찬 , 곁들임 음식 등으로 다양하게 활용해 즐기시길 바란다 ” 고 전했다 . < 끝 >